38707 Altenau im Oberharz, Marktstrasse 17   +49 (0) 5328 - 98010

Kulinarisches im Landhotel Alte Aue

Kulinarische Gaumenfreuden und Harzer Küche in unserem Restaurant in Altenau! Unser Ruf als das „Harzer Wilddepot“ ist dadurch begründet, dass wir ausschließlich heimisches Wild verarbeiten.

Als größter gastronomischer Wildaufkäufer vom Harzer Forstamt in Clausthal-Zellerfeld sowie vom National-Park Harz haben wir uns verpflichtet, nicht nur hygienisch einwandfreies Wild zu verarbeiten, sondern Ihnen dieses auch in außergewöhnlichen Variationen kulinarisch zu präsentieren.

Das ganze Jahr hindurch bieten wir den kulinarischen Kalender mit saisonabhängigen Produkten wie frischen Pfifferlingen, Matjestage und vielem mehr…


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